Paras kalaruoka tähän mennessä - kalamössö!

Kalamössö lohesta eli lohimössö!

Heheh, kuvaava nimi tälle ruoalle. Ei ole varsinainen ruoka, enemmänkin ehkä täyte tai lisuke. Tätä kalamössöä voi oikeastaan lisätä minkä vain ruoan kaveriksi. Esim leivän, perunan, pastan jne. 

Tuossa kuvassa ehdottomasti paras kalaruoka mitä olen tähän mennessä tehnyt. Kala maistuu minulle erilaisissa tälläisissä "mössöissä", ei oikeen pelkälteen.

Aiemmassa (My next favorite food - Fish?)  postauksessahan puhuin, että opettelen syömään kalaa. Opettelu siis jatkuu ;) 

Resepti yksinkertaisuudessaan: 

- graavilohta 

- ranskankermaa

- punasipuli

Helppoa kuin heinänteko ja niin tajuttoman hyvää! En voi kuin suositella. Oi miksi en ole tehnyt tätä aiemmin :D

Ainiin tuon kalamössön kaveriksi vaan lisää lautaselle esimerkiksi tummaa leipää ja vähän salaattia. Niin siinä on kasassa maittava lounas. Ja terveellinenkin vielä. Tässä jo haaveilen että ensi kerralla tekisin tuota mössöä uuniperunoihin täytteeksi! 

Tykkäättekö näistä tämmösistä kalamössöistä? Ootteko tehny? Reseptejä saa jakaa:) 

Translation: So far the best fish dish! Recipe: Gravlax, sour cream, red onion. Put on bread, for example. Easy and fast!