14.7.2016
Helsingin keskustasta Citykäytävältä löytyy hurmaava pieni jäätelötehdas. Olin kuullut paikasta tuttavilta. Menin yhtenä torstai-iltana vihdoin katsastamaan paikan itse.
//From Helsinki City Sidewalk you can find a charming small ice-cream factory. I had heard about the place from friends. I visited there one Thursday evening.
Mitä eroa on gelatolla ja jäätelöllä?
- Gelatossa on vähemmän rasvaa ja vähemmän ilmaa kuin perinteisessä jäätelössä. Ja se tarjoillaan lämpimämpänä.
- Nämä eroavuudet antaa gelatolle enemmän tiheyttä ja joustavaa rakennetta kuin jäätelössä.
- Joidenkin mielestä gelatossa on voimakkaampi maku.
- Robert's Coffeen gelatot tehdään päivittäin Gelato Factoryllä ja ne tekee gelato mestari Toni. Niissä käytetään tuoreita aineksia vuodenajan mukaan.
//What is the difference between gelato and ice cream?
- Gelato contains less fat and less air than traditional ice cream. And it is served at a warmer temperature.
- These differences give gelato more density and flexible structure than ice cream.
- Some people think that gelato has a stronger flavor.
- Robert's Coffee gelato is made every day in Gelato Factory, by gelato master Toni. They use fresh ingredients of the season.
Tiedot täältä //Details from here
Robert's Coffeen jäätelötehdas on pieni ja suloinen paikka. Aivan kuin gelateriat Rooman kaduilla. Sisällä on tuollainen hauska kuvassa näkyvä pyörivä jäätelöallas josta valitset maun! Ja voi sitä valinnan vaikeutta :-D Kaikki kuulostavat ja näyttävät niin hyviltä!
//Robert's Coffee, ice cream factory is a small and cute place. Just like gelaterie in the streets of Rome. Inside there is fun rotating ice cream pool, which you choose the taste! And it's not an easy choice :-D All looks so yummy!
SALTED CARAMEL & AVOCADO - ICE CREAM
Tällä kertaa valitsiin kuppiin jäätelömaut: Suolattu karamelli ja avokado. Suositusten perusteella otin suolatun karamellin. Sen kanssa halusin ottaa myös toisen maun jota en ollut vielä aiemmin maistanut - otin avokadon. Menin nauttimaan annokseni jäätelötehtaan ulkopuolella olevalle terassille. Sitä vastapäätä on muuten perinteinen Robert's Coffeen kahvila. Terassilta oli mukava tähyillä kadun vilinää.
Suolattu karamelli + avokado osoittautui yllättävän hyväksi makuyhdistelmäksi. Avokado oli pehmeämpi kun taas suolattu karamelli voimakkaamman makuinen. Tuo suolattu karamelli nousi heittämällä lempijäätelökseni ja Robert's Coffeen Gelato Factory parhaaksi jäätelöbaariksi. Voittaa jopa viime vuoden Italian matkalta - Rooman huippu gelateriat, heh. Tosin oli se pistaasijäätelö Roomassa kyllä aika hyvää sekin... Mutta salted caramel taitaa juuri ja juuri mennä sen ohi. ♥
//This time I chose two ice cream flavor into the cup: Salted caramel and avocado. I took on the basis of the recommendations of salted caramel. With it, I wanted to take another taste which I had not yet tasted - it was avocado. I went to enjoy the ice-cream dose to terrace, which is on the outside. Across is Robert's Coffee café. The terrace was nice.
Salted caramel + avocado surprisingly turned out to be great flavor combination. Avocado was softer while the salted caramel flavor stronger. Salted caramel is now my fave ice cream and Robert's Coffee Gelato Factory as the best ice cream bar! Win up to last year's trip to Italy - and Rome's top gelaterie :-) However, pistachio ice cream in Rome was pretty good too ... But I guess salted caramel just go past it. ♥
Robert's Coffee Gelato Factory
Osoite/ Address: Aleksanterinkatu 21, Helsinki, Citykäytävä
Avoinna/ Open: Ma/ Mon - Pe/ Fri 11-21, La/ Sat - Su/ Sun 11-18
Kotisivut/ Homepages: Robert's Coffee
Facebook: Robert's Coffee Gelato Factory
Mistä teidän mielestä löytyy parhaat jäätelöt? Niin Suomessa kuin ulkomaillakin?
Jos olet tulossa Helsinkiin, niin suosittelen piipahtamaan Robert's Coffeen jäätelötehtaalla. ♥
//Where can be found the best ice creams? In Finland and abroad? What do you think :-)
If you are coming to Helsinki, I recommend visiting Robert's Coffee, Gelato Factory. ♥
Jos jäätelöaiheiset postaukset kiinnostavat sinua, niin tässä vielä: //If the ice cream themed postings interest you, so here:
~
No comments :
Post a Comment